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Kalonji a un arôme léger, offrant des saveurs incroyables avec de légères notes herbacées qui ressemblent au goût des oignons grillés et de l'origan. Il est généralement ajouté comme garniture dans les soupes, les salades ou comme garniture dans de nombreuses cuisines.

La graine de carvi est une épice forte avec des arômes distincts, des tons terreux, des notes d'agrumes et des notes poivrées.

Les graines de céleri entières possède des arômes complexes et terreux avec des nuances légèrement amères. Il est généralement ajouté aux sauces, aux soupes et à divers aliments marinés.

Les graines de chia noires sont des superaliments nutritifs au léger goût de noix. Excellente source de nutriments essentiels, elles sont riches en oméga-3, en fibres et en antioxydants.